L'arte di curare e guarire
Ricordate il libro Se uno nasce quadrato non muore tondo (Rizzoli, 2007) di Rino Gattuso?
Ebbene pare che anche il granitico centrocampista del Milan alla fine abbia cambiato idea: chi nasce quadrato può finire rombo... in padella!
Lo ha rivelato in occasione della presentazione della nuova trasmissione di Canale 5 con Alfonso Signorini ed Elisabetta Canalis «La notte degli chef», a cui partecipa in veste di "sguattero" tutto fare al servizio dei concorrenti-chef in gara.
"Non avrei mai pensato di finire in un programma di cucina." ha spiegato nell'intervista a Tv Sorrisi e canzoni attualmente in edicola. "Ma del resto neppure di diventare proprietario di due ristoranti e di una pescheria! Si parla sempre di 'calciatori & macchine' e 'calciatori & veline', eppure i calciatori fanno anche cose belle...".
Non dietro i fornelli però. "Non sono un bravo cuoco, - ammette - ma mi viene bene la grigliata di pesce o la carne alla brace." E infatti per il resto cucina sua moglie "che è molto brava". Giusto! Almeno a casa è meglio giocare sempre a zona: mariti sui divani, mogli regine dietro i fornelli e guai a chi glieli tocca! La metafora calcistica va però anche oltre. Gattuso, gioca a zona anche in fatto di alimentazione. "Seguo la dieta a zona da tanti anni e mangio la pastasciutta solo il giorno prima della partita. - rivela a Sorrisi - Essendo uomo del Sud mi piacciono le alici fritte, le sarde fritte, l'insalata con cipolle e gamberi e, in generale, i piatti poveri che poi sono i più buoni." E infatti dice: "Se fossi un piatto sarei un bel rombo con le patate fini e croccanti: il rombo - spiega - sembra un pesce stupido, ma ha una carne incredibile".
Come direbbe Cristina Parodi: "Cotto ...e mangiato!"
Queste ed altre atletiche citazioni le trovate nella rubrica Sportivamente, pensieri e parole nello sport.
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alle 23:44
Gianluigi Filippelli
La carne alla brace quella ancora non l'ho provata... a cucinarla intendo!
E in ogni caso: meno male che non è più testimonal della Calabria! I bronzi un po' sulle righe forse non sono il massimo, ma sempre meglio di un calciatore qualunque...